菜谱网 芭蕉
功效
芭蕉的营养价值及功效芭蕉亦称矮脚蕉、甘蕉、粉芭蕉、灰芭蕉,属于一种食用的果品,属芭蕉科,多年生草本植物。中国各地广为栽培,它的特点是全株黄绿色,着大量的白粉,果皮薄,呈灰黄色,果肉乳白、坚实、细腻香甜。每100g可食部中含有蛋白质0.8g、碳水化合物27.4g,含糖量相对较高,也是糖尿病患者比较慎用的一种水果,还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素C等。

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