菜谱网 香草
介绍
香草:可指香荚兰有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物。通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值。有一种缬草由于其根茎叶会散发淡淡香气,也被称为香草,植株比普遍缬草矮小,主要生长于欧洲东部和台湾潮湿地区,鼠类对这类香气有强烈喜好,猫经常会守在香草附近,等待鼠类被吸引而进行捕食,这类香草除具有芳香气味以外,还有镇静安神的作用。
功效
香草本身属于一种香料,平时具有提味的功效。香草也具有一定的药用价值,可以安神醒脑、缓解压力,香草之中含有大量的挥发油,适当的使用一些香草,可以有效的促进食欲、增加肠道内消化液的分泌,从而缓解便秘。除此之外香草之中还含有一定的氨基酸、维生素b1、维生素b2和维生素c,可以有一定的营养神经、增强身体免疫力、清热解毒的作用。

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