菜谱网 茴香籽 维生素

每100克维生素含量

53.00微克
维生素A
0毫克
维生素C
0.70毫克
维生素E

功效

茴香籽是伞形科多年生草本植物小茴香的果实。性味辛温,具有祛寒止痛,行气和胃的功效。由于茴香籽的性味辛温,入胃经,所以用于寒疝或者是胃寒腹痛。可以和其他的散寒止痛的药物配伍入汤剂。也可以用茴香籽炒热,用布包温熨痛处,也就有良好的效果。茴香籽还用于治疗胃寒气滞,脘腹胀满,呕吐少食等症。它可以促进胃肠蠕动,排除肠道内的气体。茴香籽也是非常好的调味佳品,在日常生活中在煮肉或者是煲汤的时候常常加入茴香籽。