菜谱网 乌骨鸡 维生素

每100克维生素含量

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维生素C
1.77毫克
维生素E

功效

乌骨鸡的营养价值

乌骨鸡也叫做乌鸡。营养价值非常丰富。里面含有18种氨基酸,还有多种胡萝卜素、维生素等营养物质,含有微量元素的含量也非常高。其中钙、磷、铁等可以有效的补充人体所需要的微量元素。而从中医角度来讲,乌鸡有补中益气,滋阴补肾的功效。可以有效的延缓女性衰老、增强机体免疫力、清除体内自由基、抑制癌细胞生长。