威灵顿烤牛肉——献给牛肉饕餮的终极菜肴小窍门,美食技巧,好吃诀窍

威灵顿烤牛肉——献给牛肉饕餮的终极菜肴的窍门

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醒甦

与这道菜最适合的搭配是烤土豆和胡萝卜，然后还可以配自己喜欢的别的蔬菜，比如我，搭配的是西兰花，在水里煮熟即可。吃的时候，派皮外表面酥脆，里面沾上了牛肉和菌菇的汁水，来增添滋润，中间的菌菇鲜美而伴有黄油香，最里面的牛肉更是粉嫩而多汁，地道的原汁原味的牛肉，如果需要，可以在吃的时候，加盐或黑胡椒。最后提一下，如果不喜欢太生的牛肉的朋友，建议可以延长烘烤时间，但是牛肉会相对变老。

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威灵顿烤牛肉——献给牛肉饕餮的终极菜肴荐

难度：难

口味：咸鲜

烹饪方法：烤

准备时间：2小时以上

配方：牛肉,酥皮,黑胡椒,百里香,蘑菇,蛋黄

步骤：烤箱调到220摄氏度。将整块牛肉放到烤盘里，抹上1大勺橄榄油、黑胡椒和盐

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