菜谱网 吐司窍门大全 黑钻吐司的窍门
黑钻吐司的窍门
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土豆丝卷饼
因为这款土司的吐司面包体部分所用的面粉比较少,用面包机一次和面不会揉出膜,所以我实际揉了配料表的3倍,剩余做了其他的土司,材料表中的份量就是一个黑钻土司的用料。 二次饧发面包面团时,放的时候要把卷起的接口处向下,放在土司盒中间位置,这样烤出来的土司内圆才漂亮。 原方在烘烤的时候,烤到蛋糕体表面成型后,可以在蛋糕体中间划一刀,切口处撒点干果,喜欢的话可以操作此步骤。 烤箱时间依照自家烤箱调解

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