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日式红豆包的窍门
日式红豆包的窍门
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蓝胖子不素胖纸
1.放原材料时注意
酵母
不要和
糖
、盐直接接触。 2.面团中的水量请根据面粉吸水性进行调节。 3.夏天可以室温发酵，如果是冬天，可以借助面包机或者烤箱发酵。 4.烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节。 5.面包室温大约可以保存3天，记得不要放在冷藏室哦。如果要放久一点，那就直接放冷冻室。 6.模具：学厨金色小号不沾无边烤盘 面包机：东菱BM1352AE-3C静音面包机
11图
日式红豆包
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难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
高筋面粉,低筋面粉,牛奶,酵母,黄油,红豆沙
步骤：
红豆沙每份25g，搓圆备用。
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