椰香绿豆馅餐包的窍门
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爱学习的牛妈
1.绿豆馅要炒的恰到好处，如果炒的有点干，补救的方法是：加入适量炼乳
2.刚开始揉面时会很粘手，坚持揉一会就好了
3.发酵面团的时间和气温、湿度都有关系，所以季节不同可以导致发酵用时不同
4.每台烤箱的温度都有差异，烤的温度和时间仅做参考
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23图15
