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柔软烫面卷饼的窍门
柔软烫面卷饼的窍门
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筠子花树
1烫面饼和发面饼不同,一定注意面不能和硬了,否则吃起来会硬邦邦的 2 平底锅烙饼可以完全不放油,电饼铛也OK,但喜欢带点油的可加入适量
植物油
,我是没有放油的 3 中间的夹菜完全可以根据冰箱所有自由搭配,但尽量不选出水太多的食材,比如菠菜这种
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柔软烫面卷饼
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煎
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
普通面粉,开水,低筋粉,莴笋,胡萝卜,火腿
步骤:
你需要准备:普通面粉150g,开水适量,低筋粉(手粉)适量,莴笋1/2个,胡萝卜1/2个,火腿一段,植物油适量、盐4g,糖4g
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