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雪菜肉末窍门大全
雪菜肉末烧豆腐的窍门
雪菜肉末烧豆腐的窍门
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斯佳丽WH
1. 我是用的
柴火豆腐
， 比较有韧性， 不容易碎； 如果用一般的老豆腐， 在煎的时候表面裹上一层淀粉； 2. 先煸炒肉，接着爆香
蒜
料等，再煸炒
雪菜
，雪菜煸炒过后会去除其涩味， 味道更好； 3. 下入刚煎好的豆腐，再加入适量
酱油
和水一起煮一下，让其入味， 最后加入少许盐调味。
11图
雪菜肉末烧豆腐
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：烧
准备时间：
10-30分钟
配方：
肉末,柴火豆腐,雪菜,红辣椒,小葱,酱油
步骤：
准备好原料；
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