芭娜娜戚风蛋糕的窍门
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1、蛋糕的甜度，主要来自于香蕉，若是使用有糖豆浆，糖的量可以再减少一点。
2、排香蕉片时，建议可以排开一点，让香蕉间距大一点，这样倒入面煳时，才能填满每个空隙，成品会比较美。（示范作品排太密，成品不够好看！）
1、蛋糕的甜度，主要来自于香蕉，若是使用有糖豆浆，糖的量可以再减少一点。
2、排香蕉片时，建议可以排开一点，让香蕉间距大一点，这样倒入面煳时，才能填满每个空隙，成品会比较美。（示范作品排太密，成品不够好看！）
