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7图难度:一般口味:咸鲜烹饪方法:烧准备时间:30分钟-1小时89
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正宗新疆大盘鸡+裤带面的窍门因为醒面时间比较长,可以提前把面团做好。另外,如果用超市买的饲料鸡,大概20分钟就能熟。像这种平时吃得比我都要好的农家鸡,我足足炖了一个小时。我不会吃辣,所以干阅读:134
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新疆正宗秘制大盘鸡的窍门1.土豆煮的时间不要太长。那样影响美观2.这道菜我留汤,是准备下面条,把汤汁浇在面条上,浇米饭上味道也很美,喜欢汤汁稠一点的,可以兑点水淀粉勾点芡3.我选用的是阅读:134
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新疆正宗秘制大盘鸡的窍门1.你喜欢整只鸡就可以放整只,喜欢鸡腿就用鸡腿!2.鸡肉必须过水啊,去掉血水3.化糖的时候掌握好时间,不难过了,过火了就成糊的了,那样炒出来的肉都是糊吧味4.干阅读:105