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停不下筷子的酱咸鱼的窍门
停不下筷子的酱咸鱼的窍门
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允儿小妞的厨房
注意: 1.放盐要注意量,咸鱼本身就很咸了,不能吃咸的人可以少放或不放 2.一次可以多做点,吃不完的可以用一个玻璃瓶儿或者是保鲜盒放起来,吃的时候拿一点出来就可以了 3.
生姜
大蒜
,
干辣椒
一定要切得小一点,越小越好,我这次切得还不算太小 4.汤汁不要收的太干,这样鱼太干会太硬,稍微留点底油浸泡下味道会更好哦
16图
停不下筷子的酱咸鱼
荐
难度:
简单
口味:
辣
烹饪方法:烧
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
干咸鱼,干辣椒,生姜,大蒜,米酒,生抽
步骤:
准备一条干咸鱼,我是淘宝上买的,东西不错,就是买回来的时候不是特别干,我自己挂在阳台上又晒了下
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