咖喱虾的窍门
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Stephaniexu
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12图99
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青咖喱虾的窍门虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离阅读:95
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泰式咖喱虾的窍门:1.咖喱酱一定要使用泰式黄咖喱酱,用一般的咖喱酱没有泰国菜酸甜香辣的味道。(跟百梦多的味道完全不同的喔!)2.这个菜的汤汁拌饭吃很好吃,假如喜欢吃汤汁的,椰奶阅读:96
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泰式咖喱虾的窍门1.咖喱可以用块状的,也可以用咖喱粉;2.虾线一定要处理干净;3.若没有椰浆可以用牛奶代替,不过风味要差一些,我以前试过了;4.这个超级下饭,做这个菜时别忘了比阅读:134
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泰式咖喱虾的窍门1、泰式咖喱海鲜菜以酸辣为主,所以这道菜椰浆、朝天椒、柠檬、九层塔都不可缺。如果没有九层塔,可以用薄荷、柠檬叶、香茅来代替,如果没有椰浆,可以为椰汁代替,或阅读:98
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鲜香咖喱虾的窍门1. 懒得拆虾线了,呵呵。 2. 因为孩子也要吃,所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。 3. 牛奶是为了去腥和提鲜,用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看阅读:9
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泰式红咖喱虾的窍门一罐椰浆基本就是400ML了,我喜欢浓一点的味道所以都放了。为了避免汤汁过稀要多煮一会儿,浓稠度差不多了就起锅,多翻,小心糊锅。咖喱酱拿来拌饭味道很赞!另外,因阅读:127