低糖绿豆糕的窍门
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万山红
1.按我给出量加水，煮好后水分很少，很容易就炒干了，我用面包机炒了20分钟。没有面包机可以用不粘锅，估计10分钟左右就炒好了。
2.我用的智能电饭煲，也可以用压力锅或者压力煲，会更省时间。
3.这款绿豆糕甜度很低，喜欢甜一点可以增加糖的量，其他配方比例不变。
4.我用的50克的模具，也可以根据自己喜好和模具情况调整成品大小。
5.撒的防粘粉我是用的熟的糯米粉，也可以把玉米淀粉炒熟用。但不能用生的，因为成形后直接吃了。
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13图29
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