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自制红豆馅做法大全
自制红豆馅的窍门
自制红豆馅的窍门
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绿绾潇湘
1.加点食用碱可以使豆子更容易煮到熟烂，吃起来也香，就是要注意只放一点点就好了，可别放多了！ 2.放
红糖
颜色更红些，色泽更漂亮 3.我喜欢这种无油的，如果喜欢有油的，可以放些没有气味的植物油来炒。另外如果喜欢细腻口感的可以将煮好的红豆先用料理机打成浆再炒。
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自制红豆馅
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：煮
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
红小豆,红糖,食用碱
步骤：
煮锅加水烧开，将洗净的红小豆放进去煮开，关火
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1.煮豆沙的时候不要添水太多，没过红豆有一指节就可以，（我用的食指） 2.过滤豆沙的时候可以用两三个纱布，可以很好的将豆沙留在里面，我就一个纱布
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