菜谱网 翡翠做法大全 翡翠剪刀面的窍门
翡翠剪刀面的窍门
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小妞_hebycE
1)面团的量是够二到三人份。2)怕麻烦的亲波菜可以用生的直接加适量的水用搅拌机打成泥。我怕叶菜农药超标,焯水后捞出加了点水打成泥用,南瓜没加水打成泥状,500克面粉所需液体量大约250左右。总之面团要揉的硬一些。3)西红柿鸡蛋卤的量根据自家的需要,喜欢浇在面上的多少自已决定。

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