菜谱网 红糖凉粉做法大全 红糖黑凉粉的窍门
红糖黑凉粉的窍门
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1、拌均好的凉粉糊要静放一小会，让粉和水能充分接触。 2、煮好的凉粉，要立刻过刷，然后装入保鲜盒。稍微放凉就会凝固，不能过刷，不能换盘子。 3、装凉粉的盒子最好用玻璃或陶瓷。 4、加甘汁园的纯正红糖，本身含有丰富的营养成分，不掺杂其他东西，制作工艺上最大程度保证其维生素微量元素等。

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