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最简单的美味---【蚝油西兰花】的窍门
最简单的美味---【蚝油西兰花】的窍门
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诗心
诗心片语： 1：锅里的水烧开以后，调入少许油，是为了
西兰花
焯水以后颜色保持碧绿，而调入盐是为了焯水的过程中让西兰花入点底味。所以这一步骤虽然很小，但作用挺大，不要遗漏了。 2：焯水的时间不可过长，一般断生即可，以免营养成分流失。 3：如果是现吃，不过冷水，焯水后直接淋蚝油，一样好吃。
9图
最简单的美味---【蚝油西兰花】
难度：
简单
口味：
清淡
烹饪方法：煮
准备时间：
10分钟以内
配方：
西兰花,食盐,食用油,红甜椒
步骤：
准备好主料西兰花、红甜椒，和李锦记旧庄蚝油。
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