菜谱网 凉拌海蜇头做法大全 凉拌酸甜海蜇头的窍门
凉拌酸甜海蜇头的窍门
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爱烹饪D馋猫
①海蜇头漂除咸质最好是能有小流水这样能更快漂除。 ②海蜇头焯水不能将水煮沸，也不能焯久，时间久待会海蜇头会韧劲十足，腌制糖醋随个人喜欢，多一点更好吃。 ③胡萝卜和黄瓜用盐腌除涩汁变软后要再洗净，水一洗就会变爽脆。 ④坚果可以用其他代替，有坚果更酥香。

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