菜谱网 巧克力布朗尼窍门大全 【浓情巧克力布朗尼】的窍门
【浓情巧克力布朗尼】的窍门
82浏览 · 10收藏 · 52关注
薄灰
◎特别要说明一下的是我用的烤模是乐扣的玻璃锅,烤出来比较高,所以烘烤时间比较长,如果用浅的烤模大约烘烤30分钟左右就可以了。大家要根据自己的烤模来决定烘烤时间。 ◎翻拌面糊的时候一定要避免翻拌过度,否则会影响成品的膨胀度。 ◎加蛋液时分三次加入,每一次加入都要等蛋液和黄油完全融合了才能加下一次,否则会水油分离。 ◎我用的是生核桃仁,事先烤了几分钟,吃起来口感更好。 ◎融化后的巧克力溶液,一定稍冷却后再倒入,避免奶油因受热而液化。

相关专题

菜谱推荐: 素披萨 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玉米鸡肉肠 鱼香杏鲍菇 豆角酿 高C果汁 蒜蓉炒马齿苋 酱爆小海螺 三杯虾 鸡蛋韭菜包子 白切鸡 宝宝甜品:香酥红薯条 酸梅酱蒸排骨 九九小黄鱼 奶酪水果蛋糕 琥珀核桃仁 全蛋蛋挞 糖醋排骨(炒糖版) 荠菜春笋 原味曲奇 牛油果土豆沙拉脆

窍门推荐: 植物燕窝的窍门 爆炒腰花的窍门 熘肝尖的窍门 牛轧糖饼干的窍门 松茸面的窍门 自制蛋糕的窍门 家庭制作面点“葡萄干三粉蒸糕”的窍门 酥脆糖果卷——馄饨巧变身的窍门 粉蒸土豆丝的窍门 凉拌黄瓜金针菇的窍门 意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的窍门 养眼又养生的彩色醪糟小圆子的窍门 网红雪花酥的窍门 苦瓜炒鸡蛋的窍门 做给爸爸的菜——酸菜鱼的窍门 自制三黑养生粉的窍门 虾头蔬菜乌冬面的窍门 可乐鸡翅的窍门 夏天爽口凉拌菜的窍门 韭菜鸡蛋饺子的窍门

配方推荐: 五香茶叶鹌鹑蛋的配方 糖醋素里脊的配方 红烧猪蹄的配方 原味黄油曲奇的配方 炒麻辣海毛克的配方 批萨蛋糕的配方 自制豆腐的配方 夏日消暑低卡路圣品,美味凉皮的配方 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片的配方 下饭菜---鱼香肉丝盖浇饭的配方 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 南瓜饼干的配方 葡萄干哈雷蛋糕的配方 纯天然无蛋版红丝绒蛋糕的配方 无油版酸奶戚风的配方 香辣花蛤炒饭的配方 麻花小面包的配方 巧克力酸奶千层的配方 南瓜玉米杏仁豆腐的配方 红烧狮子头四喜丸子的配方 不是日本寿司的配方

热门推荐: 饼卷鸡蛋的做法大全 饼卷鸡蛋图片 趣多多饼干的做法大全 炒手工面的做法大全 草莓酱蛋糕卷图片 洋葱蛋糕图片 趣多多饼干食谱 橄榄响螺汤介绍 炸蕃薯条介绍 萝卜炒白菜图片 鸡蛋土豆饼的做法大全 萝卜炒白菜的做法大全 炒手工面图片 洋葱蛋糕的做法大全 雪米饼营养成分 鸡翅五花肉的做法大全 香酥片的做法大全 蟠龙菜介绍 奶酪烤面包的做法大全 香菇土豆腊肉的做法大全