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手工揉面豆沙花朵面包的窍门
手工揉面豆沙花朵面包的窍门
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marieanne
1.烤箱时间仅供参考 2.
鸡蛋
大小不同和面粉吸水性也不同，所以水量要掌控好。如果说你刚开始加的液体量不够，感觉面团很干，这个时候更要及时补充水分，补水方法：取一碗水用手沾水拍在面团上，不要直接倒水在面团上面，可以少量多次地用手沾水补充水分.
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手工揉面豆沙花朵面包
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难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
2小时以上
配方：
高筋面粉,酵母粉,鸡蛋,奶粉,黄油,白糖
步骤：
将高筋面粉、奶粉、盐、白糖等称量好相应克数，放入稍大的盆内，磕入一个鸡蛋，拌匀；
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