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虾皮萝卜丝做法大全
虾皮萝卜丝汤的窍门
虾皮萝卜丝汤的窍门
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一餐食光
1.
虾皮
如果用油炒一下味道更鲜美。 2.虾皮既可以补钙,又可以提鲜,因为虾皮本身带有盐分,所以少放一点盐就可以了。 3.制作过程中用葱花爆香可以提升整体的口感,有的人不愿意放油爆香,这一步可以省略,直接把所有的食材放在一起即可,一起下锅煮就行,但是味道略差一些。 4.家里有几口人,可以放几碗水,这是婆婆教给我的小窍门,当然食材也要酌情添加哦。
9图
虾皮萝卜丝汤
难度:
简单
口味:
咸香
烹饪方法:煮
准备时间:
10分钟以内
配方:
白萝卜,虾皮,香葱,花生油,白胡椒粉,味精
步骤:
所有食材准备好,将白萝卜洗干净,用刮皮刀去皮,然后再用刨丝器打成丝,装入碗中备用。
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