菜谱网 煎肉窍门大全 家常盐煎肉的窍门
家常盐煎肉的窍门
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双手暖心
暖心提示:因为是生煎,所以肉一定要选非常新鲜的。其实五花肉和前后腿肉都可以,看自己喜欢了。 加入郫县豆瓣后一定要尝尝咸淡,再酌情放盐。 辣椒最后放,翻炒几下断生就可以了,不要提前放,否则辣椒就只剩下皮了,口感就不好了。

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