芝香糍粑块小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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芝香糍粑块的窍门

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1、糯米糍粑放入容器后在放入冰箱中冷藏至变硬，才好从容器中拿出来。

2、如果不喜欢甜味的，可不加白糖哦.

3、炒芝麻和花生碎烤箱温度不能太高，以免烤糊了。

4、口味可以根据个人喜好选择，可以用豌豆粉或者红糖。

5、糍粑鼓起就说明熟了，煎太久会过、软糯，影响外形。

6、捣碎糯米是个体力活，捣的越久糯米越黏，那样的糯米糍粑才糯的有Q感