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香草烤鸡做法大全
香草烤鸡的窍门
香草烤鸡的窍门
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rosejyy2000
一、建议用的香草不要放或少放牛至,牛至的味道很霸道,感觉上如果放了它在其它调料里,会掩盖了其它调料的香味,还有就是
鸡
只放
迷迭香
比较香; 二、鸡翅膀和大腿最突出的部分最容易烤焦,所以最好先包着这些部分,直至其它部分烤得六至七成,拆开锡纸再烤。
7图
香草烤鸡
难度:
一般
口味:
香草味
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
菜油,迷迭香,罗勒,百里香,黑椒粉
步骤:
把调料全部放在碗里,搅拌均匀;
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