菜谱网 醋溜娃娃菜做法大全 醋溜娃娃菜的窍门
醋溜娃娃菜的窍门
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CUCU是醋
1、娃娃菜富含异硫氰酸盐,这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。 2、娃娃菜所含钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。 3、娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和娃娃菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。 4、用老陈烹饪蔬菜可保留蔬菜中的维生素C

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