菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
快捷一菜“韭黄鸡蛋炒虾仁”的窍门
快捷一菜“韭黄鸡蛋炒虾仁”的窍门
41
浏览 ·
6
收藏 ·
44
关注
大炒勺
此菜特点；色泽美观、制作快捷、味道鲜美、营养丰富。 温馨提示； 1、制作此菜，虾仁要新鲜，使用青虾、红虾均可，虾仁稍大一些为好。 2、如虾仁较大，可先把虾仁下锅炒至五成熟再倒入蛋液炒匀，如虾仁大小合适，可和蛋液同炒。 3、蛋液和虾仁里已有事先放入的调料，炒熟后下入
韭黄
炒匀即可，韭黄很嫩，不可炒塌秧，也不必再另行放盐，这样不会出汤，炒出来会很漂亮。
8图
快捷一菜“韭黄鸡蛋炒虾仁”
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
韭黄,乌鸡蛋,大虾仁,白胡椒粉,鸡精,黄酒
步骤：
主要原料；韭黄、乌鸡蛋、大虾仁、白胡椒粉、盐、鸡精、黄酒、烹调油。
70
窍门推荐
【百财有余】白菜炖鱼的窍门
1，咸鱼一定要洗干净做菜，不要以为咸的问题不大，毕
阅读：
28
红豆面包的窍门
1、因各面粉的吸水性不同，液体不要一次性加入，请视
阅读：
23
荠菜馄饨的窍门
煮熟的馄饨需将锅里水沸腾了下馄饨煮，第一次煮开了加
阅读：
5
剁椒鱼头的窍门
于这个剁椒鱼头放不放蒸鱼豉油的问题：我以前都是放的
阅读：
81
酱棒骨的窍门
1、买回来的棒骨要用清水浸泡数小时，期间要勤换水，
阅读：
66
莜面凉皮的窍门
1、和莜面一定要用开水的，用凉水好象不好成团了。本
阅读：
34
菜谱推荐
8图
喜气洋洋---羊肉拉面
配方:拉面,羊肉,香菜,剁椒
窍门
30分钟-1小时
7.0分
52人做过
8图
泰式鱿鱼须
配方:鱿鱼须,香芹,洋葱,鱼露
30分钟-1小时
7.1分
5人做过
10图
京味小吃：芥末墩儿
配方:大白菜,米醋,白糖,芥末粉
数天
7.5分
24人做过
12图
京味小吃：排叉
荐
配方:面粉,清水,食用油,黑芝麻
30分钟-1小时
8.2分
38人做过
7图
蒜苗腊肉炒笋干
配方:腊肉,蒜苗,笋干
10分钟以内
6.3分
89人做过
