红烧鱼块的窍门
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夜魇
Ps:
1、即使不是很新鲜的鱼，这样做出来的味道也很好吃。
2、鱼块一定要中小火慢慢煎，一直煎到边缘酥脆，鱼块水分变少，被煎的一面变成金黄再翻面继续煎。
3、煎鱼的过程中如果担心糊锅，可以端着锅轻轻晃动。
4、调味汁的比例可以根据自己的口味来调整。
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10图16
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