菜谱网 情人节菜谱之奶油蘑菇汤的窍门
情人节菜谱之奶油蘑菇汤的窍门
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1.面粉的量可以根据自己的喜好调节,但是一定要将面粉搅拌至无粉粒状,否则会有面疙瘩,就成了中式的疙瘩汤。 2.要小火熬煮这道汤,否则容易糊掉。 3.把部分蘑菇打成泥,是为了汤味更浓,更入味。 4. 奶油蘑菇汤里也可放虾仁、火腿、或是鸡肉等,也可以放几块炸透的吐司丁,会更香浓。