菜谱网 它有淡淡的抹茶香——广式抹茶白豆沙月饼的窍门
它有淡淡的抹茶香——广式抹茶白豆沙月饼的窍门
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提啦米酥
1、刚烤好的广式月饼比较硬,密封放置一天,月饼回油后就会变得柔软,吃起来口感才更好。 2、因为广式月饼含油及含糖量比较大,老人、小孩三高者尽量少食用。 3、正常人食用的话一次也不宜过量,一次一块左右便可。 4、广式月饼比较腻,食用时泡一杯茶水,边食边饮,既解腻又助消化。 5、自家制作的月饼没有添加任何防腐剂之类的东东,建议一次不宜制作太多,并且需要放在冰箱里冷藏保存,而且要尽快食用,以防变质。