菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
猪肉水饺窍门大全
高丽菜猪肉水饺的窍门
高丽菜猪肉水饺的窍门
120
浏览 ·
98
收藏 ·
50
关注
1、
2、青菜一定要先加盐脱水，再用冷开水清洗挤掉水份，水饺才会吃起来脆脆的~好吃。
3、绞肉要出筋，大多要用摔打的方式，但我不想弄脏我滴双手，也不要绞肉飞来飞去，所以我加了
蛋白
，并用一双筷子以顺时钟方向搅出筋，这样双手干干净净、绞肉也不会横飞了，重点是吃起来超滑嫩的。
5图
高丽菜猪肉水饺
难度：
一般
烹饪方法：腌制
配方：
蛋白,高丽菜,姜末,青葱,水饺皮,香蒜粉
步骤：
先将青葱及高丽菜切末洒盐，腌制约15-20分左右后，再用冷开水将盐洗去，用力挤干水分。
73
相关窍门
高丽菜猪肉水饺的窍门
*怕水饺馅无法试盐度吗? 今天用530g的猪肉,加入15g的盐,比例我觉得刚好哦,可以依这标准增加或减少,猪肉要有摔打动作,会比较好吃哦!**多的水饺馅不要浪费
阅读：
81
相关专题
猪肉水饺做法大全
菜谱：
300
热度：
94
首页
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
冰箱
高丽菜
馅料
水饺
青葱
纤维
窍门推荐
党参鸡汤的窍门
1、炖鸡汤的锅，一定要选择直上直下或者是口小的锅，
阅读：
91
【小熊星星脆饼干】的窍门
因为之前做的曲奇饼在烤的时候全部软趴趴的变形了，所
阅读：
36
清炖羊肉的窍门
血沫一定要撇干净 捞出的肉一定要放入热水里，洗干净
阅读：
2
黄金油饭饼的窍门
1、煎饼时候撒些水在面皮上并且盖盖可以让饼皮更容易
阅读：
127
香蕉酸奶的窍门
网传香蕉和酸奶不能一起吃，因为两者的营养冲突，一同
阅读：
120
桃胶银耳羹的窍门
1、桃胶里有很多树皮等杂质，浸泡前能冲掉的尽量先洗
阅读：
13
菜谱推荐
6图
高丽菜肉水饺
配方:胡萝卜,高丽菜,胛心绞肉,葱末
6.6分
83人做过
21图
玉米高丽菜水饺
荐
配方:玉米粒,高丽菜,猪绞肉,生姜
9.7分
115人做过
11图
冷冻高丽菜水饺
荐
配方:高丽菜,猪绞肉,水饺皮,酱油
窍门
8分
125人做过
6图
素食高丽菜水饺
配方:香菇,高丽菜,豆干,面筋
窍门
6.1分
77人做过
7图
玉米高丽菜水饺
配方:鸡蛋,高丽菜,猪绞肉,姜末
窍门
6.7分
72人做过
6图
白菜烩豆包
配方:白菜,金针菇,木耳,海鲜菇
窍门
6.5分
96人做过
10图
牛肉三剑客咖哩
配方:牛肉,蘑菇,苹果,红萝卜
窍门
7.9分
113人做过
6图
墨鱼丸炒饭
配方:墨鱼丸,洋葱,胡椒,酱油
6.4分
57人做过
5图
菲个人煮义
配方:柠檬汁,棉布袋
窍门
5.5分
91人做过
7图
仿雷神巧克力
配方:黑巧克力,白巧克力,夹心酥
窍门
6.6分
93人做过
