*想要做出和外面店家一样有着软嫩口感的豆干丝;加小苏打粉起去煮是一定要的!口感才不会粗粗涩涩的~
*(调味料部分仅供参考~爱吃辣的..也可再加入辣油~)
*酱油在这儿只有提味作用.用量很少~不可多放!以免呈现酱色不好看,盐巴才是调整咸度的重点~^^
-
11图134
菜谱推荐: 梅菜香芋扣肉 超简单培根火腿披萨 脆皮香蕉 自制肉松 蔬菜鸡肉粥 老式面包 之芝麻肉松面包 荷兰豆炒木耳 圣女果糖水 毛蟹鸡肉烩年糕 红糖糍粑 最基本的韭菜盒子 星空棒棒糖的繁衍生息 山楂酱 柠檬烤鸡翅 奶油野菇炖饭 布朗尼芝士蛋糕....详细版 香软足球司康饼,宝宝的世界杯特别下午茶 蟹味菇烩腊肉 牛油果土豆沙拉脆
窍门推荐: 红酒金针菇牛肉的窍门 梅菜扣肉的窍门 蔓越莓煎饼粑粑的窍门 家常烧带鱼的窍门 干锅菜花的窍门 每家每户都少不了的汤——胡罗卜玉米龙骨汤的窍门 香葱肉松面包块的窍门 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#新手都能做出的奥尔良烤排骨的窍门 蛋羹这样做营养翻倍,好吃又补钙,连婆婆都一直夸我的窍门 经典木瓜炖雪蛤的窍门 凉拌什锦菜的窍门 #信任之美#【桃酥】的窍门 葱油饼的窍门 香菇豆腐鲫鱼汤的窍门 中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼(咸口)的窍门 仙草冻奶茶的窍门 莲藕排骨玉米汤的窍门 干炸小黄鱼的窍门 煮鸡蛋的窍门 圣诞节烤火鸡的窍门