个人专属披萨的窍门
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关于面团：这个面团的做法简单，重点是可以一次做起来放冰箱保存。如果1、2天内会使用，表层抹点油放盘子用保鲜膜或塑胶袋包起来冷藏，作pizza前30分钟拿出来退冰即可。 若是放冷冻库，可保存1～2星期；使用前1天放到冷藏即可。
关于馅料：做披萨其实很可以发挥想像的空间。当然，只放你喜爱的材料。或者哪天，想做道超级奢华美食披萨，放上北海道雪蟹或台湾红鲟都行。真正挑战的是食材口味的美丽结合。
