北海道吐司的窍门
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1、吐司如果不加盖，要刷蛋液，时间上也可以缩短5分钟左右。
2、每个烤箱的温度不一样，时间和温度只能作为参考，具体的按自家的烤箱来决定。
3、现在是夏季，发酵直接可以放在室内，基础发酵面团上盖保鲜膜，最后一次发酵盖干净的湿布即可。
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