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辫子面包窍门大全
红枣辫子面包的窍门
红枣辫子面包的窍门
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1、面粉发酵的技巧是要看温度来定时间,酵母可以多点也可以少点,没有关系的,就是发酵速度快慢,冬
季可以加温发酵。
2、手工面包揉好更松软可口,但是一定要揉出模才好吃。
3、形状弄成自己喜欢的形状就可以。嫌麻烦也可以一切码放在盘子中即可。
4、一般都是放黄油,我尝试放
植物油
口感怎么样,别说一样的好吃呢!
18图
红枣辫子面包
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难度:
困难
配方:
植物油,大枣,砂糖,糖粉,奶粉,安琪酵母
步骤:
面粉加入除了黄油以外的所有配料。
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