菜谱网 地瓜梗做法大全 芹菜地瓜梗的窍门
芹菜地瓜梗的窍门
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1、用瘦牛肉，可以带些筋，但不可用肥牛肉，否则咸菜冷却后因牛油凝在一起而不好吃；

2、炖牛肉时放点山楂，牛肉易烂

3、地瓜梗可以换成豇豆干、蕨菜干，一样好吃

4、再放些香菜、尖椒一起烀会更好吃

5、做好的咸菜放入干净无菌的容器中，置冰箱随吃随取

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