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草莓大福的窍门
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主厨碎碎念:
☆熟粉就糯米粉炒熟或是蒸熟
(平底锅保持干燥,把糯米粉一起下锅,小火炒约3-5分钟,也可以盖上保鲜膜的蒸碟,蒸3-5分钟,闻起来没有生粉味道,颜色稍微转黄色,就可以了)
★因为,各人做的大小不一,所以,红豆馅料数量不一定准确哦!

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