菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
冰皮月饼窍门大全
芝麻绿豆冰皮月饼的窍门
芝麻绿豆冰皮月饼的窍门
83
浏览 ·
11
收藏 ·
35
关注
1、
2、冰皮中
植物油
请照比例加,这是为了不乱黏(鄙人只加了1/5,结果做出冰皮手指
3、依本食谱配方做出的分量,适合分享给众亲友
4、若能依需求按比例删减增加是再好不过
5、制作时最好有人可以一起帮忙。至少有人的手还未被冰皮化、熟粉化
6、居家实作时,之前用剩的食材可以拿出来使用(像没泡完的谷粉、麦片、
黑糖
粉、枸杞或坚果等等都十分万用)
7、别看照片周围似乎干净,在做冰皮月饼时可是修●罗●场
2图
芝麻绿豆冰皮月饼
难度:
一般
口味:
原味
配方:
绿豆,糯米粉,熟粉,玉米粉,植物油,黑芝麻粉
步骤:
绿豆馅料剥皮与否依个人决定。剥皮绿豆:可买;或自用石头压磨成半,吹风去皮。但无论去留,前天泡水较易熟软。直接加水煮,或单一热源,用隔水加热。(鄙人用了有皮绿豆与单一热源的隔水加热)
52
相关专题
冰皮月饼做法大全
菜谱:
300
热度:
240
首页
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
玉米
绿豆
芝麻
黑糖
糯米粉
团子
剥皮绿豆
窍门推荐
鸡丁什锦菠萝饭的窍门
菠萝果肉一定要浸泡哦,因为菠萝中有一种酶,如果直接
阅读:
113
和风の凉菜系〓菠菜豆腐的窍门
菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传,
阅读:
75
吮掉回味的占嘴小食的窍门
1、鱿鱼须要去掉表面的黑膜,不然会带有腥味。 2、
阅读:
313
宝宝辅食:藕粉珍珠丸子的窍门
配方中含有的食材:1、窝小芽精选纯藕粉无添加纯藕粉
阅读:
132
芭比蛋糕的窍门
1、用来裱花的奶油不要打发到10分,以免裱花到最后
阅读:
745
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒
阅读:
57
菜谱推荐
10图
冰皮月饼
配方:热水,红麹粉,菓烧雪粉,麦精糖浆
窍门
7.6分
120人做过
8图
冰皮月饼
配方:滚水,白油,抹茶馅,芒果馅
窍门
面包机
7.1分
83人做过
冰皮月饼
配方:熟糯米粉,红豆沙馅,奶黄馅,椰蓉馅
2.4分
52人做过
冰皮月饼
配方:白莲蓉,糯米粉,粘米粉,红莲蓉
微波炉
3.3分
66人做过
冰皮月饼
配方:莲蓉馅,枣泥馅,干玫瑰花,抹茶粉
4.1分
83人做过
12图
杂粮粽子试
荐
配方:杏鲍菇,干虾米,干香菇,花生
8.6分
131人做过
6图
药炖排骨
配方:猪肋排,猪排骨,米酒
6.3分
54人做过
12图
全麦贝果
荐
配方:牛奶,高筋面粉,全麦面粉,老面
烤箱
8.5分
139人做过
9图
咖哩鲜虾咸派
配方:鸡蛋1个
烤箱
7.7分
110人做过
6图
日式杂煮
配方:魔芋,牛蒡,莲藕,鸡腿肉
6.7分
90人做过