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吮掉回味的占嘴小食的窍门
吮掉回味的占嘴小食的窍门
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1、
鱿鱼须
要去掉表面的黑膜,不然会带有腥味。 2、鱿鱼须入锅前一定要确认表面没有水份,且完全裹满生粉,要不然容溅油。 3、鱿鱼属海鲜,本身带有咸味,所以盐量不能太多。 4、炸鱿鱼须的时候分次要少量放入,一起下锅容易粘在一起。 5、炸好的鱿鱼须用厨房纸吸吸表面油份,这样摄入油会少点。 6、用电磁炉来炸食物很方便,可以随意调节火候大小。
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吮掉回味的占嘴小食
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难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炸
准备时间:
10分钟以内
配方:
鱿鱼须,鸡蛋,胡椒粉,生粉,玉米油
步骤:
材料备好。
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