花生酥的窍门
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花生酥的窍门面粉过筛这样可以使花生酥的口感更细腻！每一次搅拌都要均匀，黄油打发至发白，有点蓬松就可以了。每个花生酥摆放的时候中间稍微留一点空隙，这个我做个满满的一大盘，烤箱阅读：83 -
花生酥的窍门1、今天第一次发布菜谱，想不到做的过程都要用相机拍下来。落下这一步骤了，下次做的时候再补上。2、烘焙的时间根据你做的花生酥大小来定，刚拿出来还是软的，放一会凉一阅读：199 -
花生酥饼的窍门1.不喜欢吃花生颗粒的亲可以用搅拌机将花生打得更碎。2.家里没有糖粉的亲也不用着急，也可以用搅拌机将白糖打碎后代替，白糖量为130克，味道还是不错的哦。3.各家阅读：134 -
花生酥饼的窍门1.没有花生仁也可以用核桃等其它干果代替2.花生仁擀的粗细情况可根据自己喜好选择3.低筋面粉一定要过筛，这样搅拌的时候不容易有疙瘩4.用土鸡蛋刷饼的表面颜色更漂阅读：127 -
花生酥糖的窍门1、熬糖的火候决定了花生糖的酥脆，糖从拉丝到酥脆要煮上一段时间，一定不要心急，火也不能大，否则糖就变成深红色甚至会糊。2、关于糖量，如果喜欢甜的，就砂糖多一点，阅读：81 -
花生酥饼的窍门面糊比较粘手，所以要入冰箱冷藏至少半小时，略微变硬再用； 保鲜膜太薄，可以将保鲜袋拆开来用，更加方便； 黄油不用打发太膨胀，体积略微大一点就可以了； 花生酱量大阅读：93
