炒面高手的窍门
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1、
2、 冰箱有甚么蔬菜就拿出来用，没有甚么规定，总分量不要超过面量太多为宜。
3、 因为直接把冰冻的面砖丢进锅里煮，必须加水，但千万不要加得过多，否则等到汤汁收干，菜不青脆面也烂煳煳的了。
4、 我个人认为鸡蛋、洋葱、高丽菜是基本咖，如果有菇类和脆口的蔬菜(四季豆、笋、玉米笋等)搭配就更升等一级。
5、 喜欢重口味的，拿出各位珍藏的七位粉或各式辣椒酱(油)同乐吧!!
2、 冰箱有甚么蔬菜就拿出来用，没有甚么规定，总分量不要超过面量太多为宜。
3、 因为直接把冰冻的面砖丢进锅里煮，必须加水，但千万不要加得过多，否则等到汤汁收干，菜不青脆面也烂煳煳的了。
4、 我个人认为鸡蛋、洋葱、高丽菜是基本咖，如果有菇类和脆口的蔬菜(四季豆、笋、玉米笋等)搭配就更升等一级。
5、 喜欢重口味的，拿出各位珍藏的七位粉或各式辣椒酱(油)同乐吧!!
