菜谱网 秘制红烧肉做法大全 秘制红烧肉的窍门
秘制红烧肉的窍门
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1:焯过水的肉要沥干哦,不然会炸的厉害,危险!!
2:为了掌握生抽和老抽的量,可以事先用小碗量好,大概是稍微大一点的汤匙,生抽老抽2:1的比例,具体,大伙儿自个儿掂量着,我是直接用老抽瓶盖1盖半,生抽是大概三盖多一点。
3:记得不要加盐哦~~~

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