菜谱网 酱焖牛腩做法大全 酱焖牛腩的窍门
酱焖牛腩的窍门
211浏览 · 71收藏 · 85关注
原料:牛腩
配菜:胡萝卜2根 土豆1个 洋葱1个
调味:花椒 八角2个 香叶 桂皮 小茴香 干辣椒2个 冰糖 黄豆酱2勺  姜片 蒜 老抽 盐

1、我喜欢洋葱先放,这样洋葱会完全融化在汤汁里,味道更香浓。
2、土豆去皮切块后,如果暂时不用,可以泡在清水里防氧化变黑。
3、如果成品喜欢颜色浅一些,可以把老抽换成生抽。

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 无花果泥拌茴香黑橄 #春食野菜香#紫荆花炒鸡蛋 熊猫饼干 胡萝卜羊肉手抓饭 屌爆了的辣椒油 陕西面皮,不用洗面现做现吃,超简单 牛油果大虾沙拉 蒜蓉粉丝蒸扇贝 香菇蒸鹌鹑蛋 简易版臭豆腐 奶油吐司 新疆名菜“大盘鸡” 奶油蘑菇培根意大利面 多谷面包树 鱼香豆腐 胡萝卜烧排骨 芝麻馅空心小油饼 被蛋卷儿 蛋黄肉粽 牛油果土豆沙拉脆

窍门推荐: 柠檬洛神花果酱的窍门 独面筋的窍门 自制剁椒的窍门 迷情布朗尼的窍门 韭菜鸡蛋粉丝包子的窍门 陕西特色面食~糁子面的窍门 心蓝手制私房菜【自制蒜蓉辣酱】——就为了安心吃饭的窍门 柳橙果凍的窍门 茄汁黄豆牛腩的窍门 意面酱蒸鳕鱼的窍门 红糖核桃酥的窍门 泡椒鸭蹼的窍门 软糯抗衰的经典大菜:【红烧牛筋】(附卷卷葱丝的做法)的窍门 酸菜香干馅饼的窍门 燕麦能量块的窍门 法式甜点的窍门 香草泡芙(超详细做法)的窍门 芦荟美容羹的窍门 戚风蛋糕——八寸的窍门 烤红薯的窍门

配方推荐: 全麦坚果面包的配方 #团圆饭#烧鸡翅根的配方 巧克力软曲奇的配方 烩面片的配方 无油绿豆果子的配方 月饼闹中秋之椰香金沙南瓜馅儿的配方 麻花炒鸡腿肉的配方 鲜虾蔬菜沙拉的配方 肯德基脆皮鸡根的配方 美味凉皮的配方 电饭锅版披萨的配方 小块红烧肉的配方 地瓜蛋糕的配方 妈妈拿手菜-南煎丸子的配方 独家奶香曲奇的配方 秘制红烧肉的配方 红烧肉的配方 家常豆腐的配方 清 蒋侍郎豆腐的配方 水煮豆腐鱼的配方

热门推荐: 椰汁糕的做法大全 小虾干食谱 白萝卜排骨汤营养成分 椰汁糕介绍 苹果瘦肉的做法大全 椰汁糕图片 白萝卜排骨汤的做法大全 苹果肉图片 手撕鸡腿图片 芝士和面食谱 尖椒炒蛋介绍 香辣黄辣丁的做法大全 大枣粥介绍 鲜肉酥饼介绍 鲜肉酥饼的做法大全 洛阳浆面条的做法大全 隔夜炒饭的做法大全 白萝卜排骨汤图片 小虾干的做法大全 金水宝功效