牛排宅家享用的窍门
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1、初始预热烤盘，会有少许的白烟冒出，这是正常现象，一会儿就好了。
2、煎烤时尽量减少食物的水分，因为油水沸腾会造成微溅。
3、我在烤炉下面加垫了一个烤网，怕高温烫坏桌子。
4、烤盘非常好清洁，洗净后用干抹布或纸巾擦干即可。
5、烤盘热的时候不要随意挪动，一定要动请戴上防烫手套，以免烫伤。
2、煎烤时尽量减少食物的水分，因为油水沸腾会造成微溅。
3、我在烤炉下面加垫了一个烤网，怕高温烫坏桌子。
4、烤盘非常好清洁，洗净后用干抹布或纸巾擦干即可。
5、烤盘热的时候不要随意挪动，一定要动请戴上防烫手套，以免烫伤。
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9图103
