蒜蓉开背虾的窍门
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蒜蓉开背大龙虾的窍门龙虾是虾类中最大的一类，主要分布于热带海域，是名贵的海产品，龙虾的蛋白质含量远高于其他淡水和海水鱼虾，它的氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需而又不能自身合成的八阅读：127 -
蒜蓉开背蒸龙虾的窍门虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离阅读：109 -
蒜蓉粉丝开背虾的窍门1，活虾开背的时候入刀需要切深一点，去掉虾线，然后用刀背在轻轻敲打一下虾背，这样让虾背打开，蒸的时候不会卷起来。2，炒蒜蓉的时候也可以加入葱花一起炒。我喜欢葱花阅读：106 -
蒜蓉粉丝开背虾的窍门1.蒸虾的时间不宜过久，不然虾太老不好吃，建议大火蒸制五分钟即可出锅 2.腌制虾的过程中，酱汁可以调制的多一些，使得所有的虾都能完全浸没在其中，否则蒸出来的虾的阅读：67 -
独家蒜蓉洋葱开背虾的窍门我是不吃辣的人。如果有爱吃辣的朋友，可以在煸炒蒜泥时加入小米辣切的丁，或者蒸之前向蒸盘中倒入辣油花椒油也是美美的。关于盐的分量，只有在炒蒜泥这一步需要放少许盐，阅读：938
