蒲瓜瓜酿的窍门
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1、肉馅可以多样，一般我喜欢香菇 猪肉，因为家里刚好没有香菇了，用姜替代了。
2、记得肉馅一定要放油，不然起不到去腥作用，放亦舒堂火麻油味道挺特别的，喜欢。
3、瓜片不用切太厚，如果刀工不错的话，可以切薄点
4、建议用不锈钢碟子蒸，导热快些，菜也容易蒸熟。
2、记得肉馅一定要放油，不然起不到去腥作用，放亦舒堂火麻油味道挺特别的，喜欢。
3、瓜片不用切太厚，如果刀工不错的话，可以切薄点
4、建议用不锈钢碟子蒸，导热快些，菜也容易蒸熟。
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7图82
