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川味炸酱面的窍门
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李锦记的黄豆酱可以换成李锦记的甜面酱,这样炒炸酱的时候白糖就可以省略。
不要用其他甜面酱哦!不正宗,我家做京酱肉丝都是用李锦记的,味特正宗!

炸酱一次可以多做点,拌面拌饭好搭档呢!

油辣子是自制的,做法在我的菜谱里有,可以去我主页菜谱栏里找《自制油辣子》和《红辣椒油》的菜谱来学习!

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