菜谱网 麻辣火锅窍门大全 麻辣火锅兔的窍门
麻辣火锅兔的窍门
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此道火锅兔是麻辣味的。
泡椒和干辣椒在油里小火翻炒后会非常辣，所以根据个人口味增减辣椒的量，花椒粒和花椒粉多点就会非常麻，所以也请根据个人口味增减。
火锅底料我用的大红袍的，其他的也可以，掰一小块相当于调味料，加入是为了让味道更好，没有不加一样好吃。
配菜根据自己喜好添加，或者不加均可。

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