鸡蛋炒黄瓜的窍门
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培根鸡蛋炒黄瓜的窍门1、黄瓜最好不要去皮，去皮后炒的时候特别出水，而且去皮的黄瓜片炒出来特别软，颜色也不好看。2、黄瓜切片后用一点点盐抓一下，过一会再炒，这样就不会出太多水分。3、阅读：113 -
木耳鸡蛋炒黄瓜片的窍门我用的自动炒菜锅，不过料理过程是相同的。看到有的人喜欢放耗油，个人觉得美极鲜更好，当然，都没有的话普通酱油也可。木耳尽量泡的时间长些（具体搜百度），必须洗净否则阅读：96 -
黄瓜木耳炒鸡蛋的窍门木耳泡发后再绰水，这样不用担心木耳没有炒熟，这道菜，不用太多的油，炒木耳的时候，总会发出噼啪的响声，一是水分没有控干，另外可以做到不停的翻炒，就可以减少噼啪的响阅读：120 -
快手黄瓜炒鸡蛋的窍门这个菜说起来，可以说是上班一族的快手菜，也没什么小技巧，1是鸡蛋里面加入少许水，炒出来的鸡蛋嫩滑。2，就是炒黄瓜的时候不要炒的太软了，炒上两分钟就可以了，保持黄阅读：106
